终于又回来了!!!颇有一段日子没来这里享用肉骨茶了。我和Andrew都超爱这里的肉骨茶。也不知是我们习惯了这儿的口味,又或者是这里的真的很好吃。就以客观的角度来写吧。
泉记在这附近可算是小有名气的。凡是晚上8点开始,这里必定满座。没有大排长龙的现象,但是顾客可是络绎不绝,一个接一个的。我们常叫的都是瓦煲肉骨茶,“参”。再加上一碟玻璃生菜,这里的生菜可是好好吃的哦,来迟了也许就吃不到了。这里的肉和内脏都处理的很干净,可以放心吃,不会有什么臭味或怪味。我虽然爱吃肉,但是只要处理不当的肉稍有一些肉腥味我都不吃的。所以朋友们,如果我说ok,那你也可放心咯。哈哈哈哈。。。
肉骨茶的汤头还蛮重口味的,药材味也自然重了些。但是汤可是一点也不浓稠粘腻,带点甘苦。我曾吃过的不是太浓稠,就是太咸腻,吃了好口渴。泉记的就还好,咸当然会咸啊,但就不会是过分的咸。还有哦,这里的豆腐干也是超好吃的!我和Andrew来的时候都没机会吃到的,因为他不喜欢豆腐干!:( 那么大一碟,我一个人怎么吃得完啊?只有在和其他朋友来的时候才吃得到。好想念噢。。。
喜欢药材味重的朋友们,泉记肯定适合你了。不喜欢药材味的呢,也可以试一试,毕竟泉记的肉骨茶比较清淡不油腻。:)
差点就忘了说价钱了。老实说,还蛮贵的。通常我们两个人,一个瓦煲肉骨茶、一碟生菜、一壶茶,RM32.50。都还没吃豆腐干呢。加上豆腐干我看都要RM37哦。。。
地点:泉记肉骨茶,Jalan 2/23a, Off Jalan Genting Kelang, 53200 Setapak, Kuala Lumpur. (沿着Jalan Genting Kelang走,一直来到六福酒楼,泉记和六福酒楼并排。很容易找的哦。)
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